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L'alimentation et les banquets de la Rome antique
Petites et grandes histoires de la cuisine

Après, avoir présenté plusieurs moments de notre histoire culinaire, nous nous pencherons sur l’histoire de la gastronomie gréco-romaine, avec ses banquets, ses symposions et une triade alimentaire très connue : pain, vin et huile d’olive.

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Informations

Date : 02-06-2025 17h00


Durée : 1h

Conférencier :

Cintia GAMA-ROLLAND

Ils soutiennent l’UVTD