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L’alimentation au Moyen-Âge Européen
Petites et grandes histoires de la cuisine

Cette conférence présentera les changements et les permanences de la fin de la période antique au Moyen-Âge Européen, ainsi que l’apparition des certaines habitudes alimentaires qui persistent à nos jours.

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Informations

Date : 13-05-2026 17h00


Durée : 1h

Conférencier :

Cintia GAMA-ROLLAND

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19, rue de l’Esplanade : le Verdi B33
13090 Aix-en-Provence
France

Les Héros de Notre Temps 2016

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